5月25日（木）にデイサービス利用者様にセレクトおやつを提供しました☺🍹

委託会社の栄養士さん考案の抹茶パフェorフルーツパフェです！

具材はババロアや生フルーツ、バニラアイスと盛りだくさん！

乳製品が苦手な方にはゼリーを使用しました✨

最後にご利用者様にカラースプレーやお菓子をトッピングして頂きパフェの完成です😊✨

「今日は暑いから冷たいアイスがぴったりね」「わ～綺麗で食べるのがもったいない」と

皆さん大変喜ばれていました✨

来月は栄養課主催の手作りおやつ、抹茶ミルクゼリーorほうじ茶ミルクゼリーのセレクトおやつを予定しております。

どうぞお楽しみに！！！

今回は、てづくり工作レクで作成した、
5月の作品を紹介します。

『お守り』

皆さん、集中して作成しています。

↓完成記念撮影

↓完成品をお借りしました。

『いい言葉ですね～』『かわいい色ですね～』と、
お互いの作品を見て褒めあっていました。
満足いただけて様でなによりでした。

山九労連関東東労働組合様よりの社会貢献活動の一環として、

当施設に車椅子３台を寄贈していただきました。

贈呈式では、山九労連関東東労働組合　香武　組合長様より

ご挨拶をいただき、社会福祉法人　山の神福祉会　理事長　山岡　亮が

贈呈を受け、謝辞及び感謝状を贈呈させて頂きました。

山九労連関東東労働組合の皆様　本日は誠にありがとうございました。

大事に使わせていただきます。

昼食メニュー🥢

🍀釜揚げしらす丼

🍀ふきと油揚げの煮物

🍀モロヘイヤのお浸し

🍀白菜と里芋のみそ汁

🍀洋なし缶

釜揚げしらすをたっぷり使った釜揚げしらす丼を提供しました🍚🥢

タレはめんつゆとごま油を混ぜ合わせた特製だれ、

温泉卵と万能葱をトッピングして完成です✨

しらすの塩味とごま油香る特製だれ、温泉卵のまろやかさが相性抜群！！！

ご利用者様、職員さんにも好評メニューでした😊❣

本日、デイサービスではクッキングレクをおこないました。
包丁など使用するので、危なくないよう
介助しながら、利用者のみなさんに作って頂きました。

今回の料理は『絹さやナムル』です。
メインとなる絹さやは、
施設の花壇に、種をまき、
収穫した物をつかいました。

絹さやは、スジをとり、

茹でてから、（お湯はあぶないので、スタッフが実施）

せん切りにします。

絹さやが茹でている間に、
ニンジンの皮をむき、

せん切りにします。


茹であがった絹さやとニンジンを合わせて、
塩・醤油・ごま油などで味付けをして、完成。

完成品を実食。

みなさん、おいしいおいしいと
完食されていました。