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今年も元気いっぱい頑張ります。
8/5土用の丑の日
昼食に土用の丑の日献立を提供いたしました🥢
⭐メニュー⭐
・鰻丼
・すまし汁(花麩・三つ葉)
・胡瓜とみょうがの酢の物
・とろろ
・梨
ふっくらとした鰻の身に甘辛ダレや錦糸卵をトッピング!海苔や山椒をかけて召し上がっていただきました😊✨
ご利用者様からは「鰻楽しみにしていました!とっても美味しいです!!」と好評の声がたくさん聞かれました🎶
デザートには今が旬の梨🍏「梨は今年初物です。美味しいです」と喜んでいただけました。
皆様、ご飯の進みがいつにも増して良かったように感じます!
鰻は栄養価が高く、免疫力アップや疲労回復など様々な健康効果が期待できる食材です。
鰻パワーで暑い夏も乗り切りましょう💪🔥
8月になりました。
まだまだ暑い日が続きそうです。。
熱中症など体調にはお気を付けくださいませ。
また、台風や大雨も多い時期となりますので、
日頃の備えも確認してみてはいかがでしょうか?
7月の風呂の日は、『新緑風呂』でした。
いつもと違ったお湯で
日々の疲れをリラックスして頂けたら
幸いです。
8月は、好評だった『あの』お風呂を予定しています。
お楽しみください。
今月のクッキングは『クレープ』でした
今回は、
チョコとバナナに生クリームのクレープと
ハムタマゴサラダのクレープの2種類を作成、
ガーデニングで育てたミニトマトを添えました。
クレープの生地はスタッフが焼きましたが、
そのほか各工程でご利用者様には
卵をつぶしたり、クレープ生地を混ぜたり、、、、
とたくさんのご協力を頂いたおかげで、
大変美味しくできました。
参加された皆様にも
「美味しい」と喜んで頂けました。