R7.2.3
節分献立を提供しました。

⭐メニュー⭐
　・飾り稲荷寿司
　・鬼除け汁
　・いわしつみれ煮
　・ほうれん草の胡麻和え
　・あんみつ風

鬼除け汁とは豚汁やけんちん汁等の具沢山汁に『蒸し大豆』を入れた料理です。
根菜類、大豆が沢山入っているので食物繊維たっぷりです！！

デイサービスではご利用者様に飾り稲荷を盛り付けて頂きました！

特養では節分ちらし寿司を提供しました。
ご利用者様からは美味しい！良い味だね！等、嬉しいお言葉を頂きました。

まだまだ寒い時期が続きます❄️
肉や魚、大豆製品等たんぱく質を摂ることで免疫力アップに繋がるので、しっかり食事を摂って寒さに負けない様にしましょう⛄！

次回の行事食はひな祭り🎎を予定しています。
お楽しみに！！

早いもので1か月が終わり、
本日より2月になりました。

朝晩の冷え込みと乾燥が強くなっています。
火災が起こりやすい状況になっていますので、
皆さま火の取り扱いには
注意してくださいませ。

1/28　14：00～
オンラインコンサートに
視聴参加させて頂きました。
プロの歌手の方々はさすがで、
圧巻の歌唱力に感動しました。
合間に体操の時間があったり、
視聴参加の方も交えた
合唱が合ったりと
皆さま大変喜んでいました。

26日の風呂の日が、
日曜日だったので27日に実施。
今回は『ワイン風呂』でした。


視覚でもわかるように
赤ワインにしたのですが、
あまり目立たず・・・

風呂の日はとても好評なので、
もっと喜んで頂けるように
検討していきます。

1月22日・23日
デイサービスでは、
クッキングレクを行いました。
今回は豆腐をつかったヘルシーな
『豆腐もち』です。
袋に入れた絹ごし豆腐に

きなこ・片栗粉・砂糖を適量いれ

袋の上から、豆腐が崩れるまで揉み込みます。

豆腐の形が無くなったら、
平らにならし、
レンジで温めます。

温めたものを切り
フルーツを添え
黒蜜をかけたら完成。

簡単に作れ、
味もとても良かったです。

きなこと黒蜜の相性が抜群で、
参加された皆様も、
「おいしいね」と
あっという間に、
全部食べちゃいました。