本日、デイサービスではクッキングレクをおこないました。
包丁など使用するので、危なくないよう
介助しながら、利用者のみなさんに作って頂きました。

今回の料理は『絹さやナムル』です。
メインとなる絹さやは、
施設の花壇に、種をまき、
収穫した物をつかいました。

絹さやは、スジをとり、

茹でてから、（お湯はあぶないので、スタッフが実施）

せん切りにします。

絹さやが茹でている間に、
ニンジンの皮をむき、

せん切りにします。


茹であがった絹さやとニンジンを合わせて、
塩・醤油・ごま油などで味付けをして、完成。

完成品を実食。

みなさん、おいしいおいしいと
完食されていました。

運動会シーズンがやってまいりました！
当デイサービスでも、
赤と白に分かれて、
本日5/12
ミニ運動会を開催しました

↑選手宣誓

↑準備体操

↑玉入れ

↑新聞綱引き

↑くるくる引き寄せゲーム

↑つつ渡し

↑スリッパ飛ばし

結果をお伝えするのは野暮だと思うので、
あえてお伝えはしませんが、
皆さん、競技も応援も元気に参加されていました。

本日、5月5日イベント食「大人のお子様ランチ」を提供しました。

昼食メニュー🥢

🎏ケチャップライス

🎏デミグラスハンバーグ

🎏エビフライ～タルタルソース添え～

🎏ポテトカップグラタン

🎏人参と白菜のコンソメスープ

🎏プリン

ハンバーグにエビフライ🍤盛りだくさんなメニューになりました😊✨

「おかずが沢山あってどれから食べようか迷ったよ！」「全部美味しかった！」

と皆様とても喜んでおられました😊

6月のイベント食もどうぞお楽しみに！！！

だいぶ暖かくなってきましたので、
外出しての個別機能訓練を
今年も再開いたしました。
コロナウイルスの影響と寒い季節に入ったため、
今まで休止しておりました。






外の空気も心地よく、
「たまには外での運動もいいねぇ」と
大変喜ばれた様子でした。
だんだん暑くなってくるので、
脱水・熱中症には気を付けながら、
毎月開催を予定しております。

4月26日に栄養課主催の手作りおやつ

「抹茶と桜のパウンドケーキ」を提供しました😊✨

プレーンと抹茶のマーブル生地に、桜のパウダーを散らして

春を感じられるケーキが焼き上がりました🧁💕

抹茶の風味と桜の塩気が良いアクセントとなり

利用者様にとても喜んで頂けました🥰

次回の手作りおやつもお楽しみに⭐