7月7日・『たなばた』にちなみ
星形とハート型の笹色のクッキーを作りました。
小麦粉・お砂糖・抹茶を袋に入れて
良く振って粉が混ざったら
サラダ油を入れます。
良く揉み、
粉と油が混ざり弾力がでてきたら
キッチンペーパーの上に
平らに伸ばし、型をぬきます
オーブンで15分程焼いたら完成。
すこし割れたりしているのも
ご愛敬です。
施設で準備した
たなばたねりきりも一緒に頂きます。
どちらも「おいしい」と
大変喜ばれていました。