R7.2.3
節分献立を提供しました。
⭐メニュー⭐
・飾り稲荷寿司
・鬼除け汁
・いわしつみれ煮
・ほうれん草の胡麻和え
・あんみつ風
鬼除け汁とは豚汁やけんちん汁等の具沢山汁に『蒸し大豆』を入れた料理です。
根菜類、大豆が沢山入っているので食物繊維たっぷりです!!
デイサービスではご利用者様に飾り稲荷を盛り付けて頂きました!
特養では節分ちらし寿司を提供しました。
ご利用者様からは美味しい!良い味だね!等、嬉しいお言葉を頂きました。
まだまだ寒い時期が続きます❄️
肉や魚、大豆製品等たんぱく質を摂ることで免疫力アップに繋がるので、しっかり食事を摂って寒さに負けない様にしましょう⛄!
次回の行事食はひな祭り🎎を予定しています。
お楽しみに!!