1月19日
花壇に植えたケールが、とても大きくなっていたので、
皆さまと一緒に調理しておやつをつくりました。
茹でたケールのスジをとってもらい
豆乳・ケール・オリゴ糖をブレンダーで混ぜ
混ぜたものを裏ごしして
ホットケーキミックスとまぜて
カップに移して
上に甘納豆をのせ
蒸し器で蒸して、蒸しパンが完成
青汁の方は、更に切ったリンゴを一緒にブレンダーで混ぜてから裏ごししました
青汁の方は、好き嫌いがあったようですが
概ね好評で、皆さま喜んで頂けたようでした。