9/16敬老の日献立を提供しました。
⭐メニュー⭐
🌸赤飯
🌸すまし汁
🌸天ぷら盛り合わせ『海老・舞茸・鱚・しし唐』
🌸お刺身盛り合わせ『マグロ・鯛・甘エビ』
🌸筑前煮
🌸茶碗蒸し
🌸ほうれん草和え物
🌸梨
ボリューム満点の特別御膳を提供しました!
お刺身や天ぷらの盛り合わせは種類豊富で食べ応えがあり、ご利用者様も大変喜ばれていました。
天ぷらに入っている舞茸はカルシウムの吸収を助け、骨や歯を丈夫にするビタミンD、ナイアシン等のビタミンB群と亜鉛が豊富です!
また海老に含まれるタウリンは視力の回復や高血圧の予防にも効果的と言われています。
まだまだ残暑が続きますがしっかり食べて乗り切りましょう!
次回の10月行事食は🌰秋の味覚献立🍄🟫を予定しています。
お楽しみに!!