10月26日に栄養課主催の手作りおやつを提供しました。
今回のメニューは【紫芋とさつま芋のパウンドケーキ】です😊🍠
生地に紫芋のパウダーを混ぜ、カットサツマイモをゴロっと入れて焼き上げました!
「サツマイモがたっぷり入っていてとっても美味しい!」「いいお味です」とうれしいお言葉をいただきました。
サツマイモの栄養成分最大の特徴は豊富な[食物繊維]です。さらに[ヤラピン]という成分が排便を助け、便秘を防いでくれる効果があると言われています。また、ビタミンCもみかんに匹敵するほど豊富に含まれています🍠🎶
次回の手作りおやつは12月を予定しております🎅🎄どうぞお楽しみに!!!
今月の風呂の日は、
『りんご風呂』となりました。
リンゴ風呂には
疲労回復や精神安定、血行や新陳代謝の促進などの効能があるそうです。
また、美肌にも効果があるとのこと。
皆さん、少し若返ったかもしれませんね。
来月、11月は『ひのき風呂』になります。
26日は日曜日になので
27日月曜に変更となりますので、
ご了承ください。
10月10日イベント食「鮭といくらの親子釜飯」を提供しました。
昼食メニュー🥢
⭐鮭といくらの親子釜飯
⭐けんちん汁
⭐きのこの海苔白和え
⭐卵焼き
⭐柿
本格的な釜での提供にご利用者様も大変喜ばれていました😊🎶
デザートには秋が旬の柿を提供🍊
ビタミンCや食物繊維などを多く含んだ栄養満点の果物です!
今月末には秋の味覚「さつまいも🍠」を使ったパウンドケーキを提供予定です。
どうぞお楽しみに!!!