10/21～23の3日間に分けて栄養課手作りおやつで「さつまいもクレープ」を

提供致しました🌟

さつまいもは、便秘解消、美肌効果、エネルギー補給、浮腫み改善など

様々な健康効果が期待出来る、今がまさに旬の食材になります🍠✨

ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせた生地に、溶かしバターを入れ

薄ーく専用の機械で生地を焼いていきます。焼けた甘－い香りが漂ってきます☺️

焼けた生地を冷まし、生クリーム、さつまいも、はちみつをたっぷりかけ

仕上げに黒ゴマをトッピングして完成です‼️

利用者様からは、「良い香りがするね～」「出来立ては美味しいです」など

大変喜びの声を頂きました☺️🎶

次回は、旬の食材をたっぷり使用した秋の味覚行事食を予定しております。

どうぞお楽しみに🍁