６月２３日に千葉県の郷土料理【太巻き寿司】を提供しました。

九十九里平野南部を中心とし千葉県全域で親しまれてきた郷土料理になります。

花びらは桜でんぶとしば漬けで色鮮やかなピンク色に、葉はキュウリを使用し、目でも舌でも楽しめる１品になりました。

委託会社、處栄養士手作りの卵で巻いた紫陽花柄の太巻き寿司。皆様から沢山の「美味しい」のお言葉をいただきました。

次回のイベント食は七夕メニューです。どうぞお楽しみに！！！