先日収穫したさつまいもをつかって
手作り「おやき」にチャレンジしました。
～作り方～
①泥を落としたさつまいもの皮をピーラーでむく

②厚さ1cmほどの輪切りにする（写真はさらに細かくしている）
 
③電子レンジであたため、柔らかくする
④柔らかくなったサツマイモに牛乳・砂糖を加え、つぶす

⑤混ぜたものを3cmぐらいに丸め、ホットプレートで焼く
⑥両面焼けたら出来上がり

簡単ですが、大変美味しく出来上がりました。