10月10日イベント食「鮭といくらの親子釜飯」を提供しました。
昼食メニュー🥢
⭐鮭といくらの親子釜飯
⭐けんちん汁
⭐きのこの海苔白和え
⭐卵焼き
⭐柿
本格的な釜での提供にご利用者様も大変喜ばれていました😊🎶
デザートには秋が旬の柿を提供🍊
ビタミンCや食物繊維などを多く含んだ栄養満点の果物です!
今月末には秋の味覚「さつまいも🍠」を使ったパウンドケーキを提供予定です。
どうぞお楽しみに!!!
9月18日は、敬老の日ということで、
施設の特養・短期入所・通所介護各事業所で、敬老会を行いました。
賀寿のお祝いとして、
賀寿の対象の方への記念色紙と、
全員への記念品は、施設からのてぬぐいを贈呈。
デイサービスでは、スタッフ手作りのおみくじ風ストラップを追加でお渡ししました。
また、敬老会の出し物として、
デイサービスでは「上を向いて歩こう」「川の流れのように」の音楽に合わせた体操を
ご利用の皆様と実施しました。
昼食も特別イベントメニューとして
松花堂弁当を味わっていただきました。
蓋をあけると、
「うわぁ、おいしそう」と歓声があがり、
皆さま、大変喜んで頂けたようでした。
先月中旬に栄養課主催の手作りおやつを実施しました。
今回のメニューは【ふわふわフレンチトースト~バニラアイス添え~】です😊✨
ご利用者様には泡立て器を使って食材を混ぜたり、アイスやいちごソースの盛り付け等の
ご協力をしていただきました!
バターの良い香りがお部屋に広がり、ご利用者様からも「いい香りがするね。早く食べたいよ!」と
大好評でした😄🎶
次回の手作りおやつは10月を予定しております。どうぞお楽しみに!!!
特別養護老人ホームグリーンライフ・ネクステの『看板犬 りあん』
本日誕生日を迎えました。🍰
今後とも利用者様たちと『ふれあい』を大切にしていきたいと思います。
7月7日イベント食「七夕献立」を提供しました。
昼食メニュー🥢
⭐七夕ちらし寿司
⭐すまし汁(とろろ昆布、素麺、ゆず)
⭐揚げ出し豆腐
⭐南瓜の煮物
⭐七夕ゼリー
ちらし寿司は、錦糸卵を天の川に見立てて盛り付けを行いました🎋✨
甘酸っぱいごはんと、色とりどりの具材が良く合い蒸し暑い季節でも食欲そそられる一品です!
また、ちらし寿司は一品でさまざまな栄養がとれる料理です。エビやイクラ、卵にはたんぱく質、オクラにはビタミンやミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。その他にも食材をアレンジすることで色々な栄養素を摂ることが出来るのでおススメです👩🏻🍳🍅
暑い日が続きますで栄養と水分をしっかり摂って夏バテ防止をしていきたいですね☀
8月のイベント食は8月4日「栄養の日献立」を予定しております。
どうぞお楽しみに!!