4月26日に栄養課主催の手作りおやつ

「抹茶と桜のパウンドケーキ」を提供しました😊✨

プレーンと抹茶のマーブル生地に、桜のパウダーを散らして

春を感じられるケーキが焼き上がりました🧁💕

抹茶の風味と桜の塩気が良いアクセントとなり

利用者様にとても喜んで頂けました🥰

次回の手作りおやつもお楽しみに⭐

4月14日にイベント食を提供しました。

昼食メニュー🥢

⭐マグロ丼

⭐鶏団子と春野菜の煮物

⭐白和え

⭐あさりとねぎのすまし汁

⭐春ようかん

今回のメイン料理はマグロ丼です😊✨

具材はマグロ切り身とネギトロの２種類です。

きざみ食の方にはネギトロ丼を提供しました。

お正月以来のマグロのお刺身に皆様大変喜ばれていました🥰！

５月のイベント食は【大人のお子様ランチ🎏】を予定しております！

どうぞお楽しみに！！！

３月３日にひな祭り献立を提供しました。

昼食メニュー🥢

🌸桜ずし

🌸鶏つくねの炊き合わせ

🌸とろろ昆布と花麩のすまし汁

🌸切り干し大根の和え物

🌸菱餅風ババロア

桜ずしには桜の花が混ぜ込まれています🌸

トッピングには錦糸卵、絹さや、えび、いくらと盛りだくさん！

色鮮やかな1品になりました😊

デザートは抹茶、バニラ、いちご味が楽しめる菱餅をイメージした３色ババロアです。

また、デイサービスご利用の皆様には委託栄養士さん手作りの卵で巻いた桃の花の太巻きを提供しました。

季節感あふれるメニューに皆様大好評でした！！！

次回の行事食もお楽しみに😊✨

本日はグリーンライフ・ネクステの開設記念日です。

開設記念のお祝いに開設記念献立を提供しました。

メインのおかずは鶏肉の甘酒西京焼き柚子風味です🍊

鶏肉は時間をかけて漬け込むことで、甘酒が鶏肉の中までしっかり浸透し、

身は柔らかく、美味しさもアップします。

ご利用者の皆様からも「柔らかくて美味しいよ」と大好評でした。

尚、本日は千葉市緑区にアーバンライフ・ネクステが新規オープンしました。

今後とも宜しくお願いします！！

昼食メニュー🥢

⭐御赤飯

⭐鶏肉の甘酒西京焼き柚子風味

⭐菜の花の辛子和え

⭐がんもと根菜の煮物

⭐アサリと長ネギのすまし汁

⭐オレンジ

おやつ🥢

⭐紅白ようかん