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社会福祉法人 山の神福祉会の発注する
「特別養護老人ホームグリーンライフ・ネクステ非常用自家発電設備設置工事一式」
の一般競争入札について、次の通り公告します。
令和7年10月27日
社会福祉法人 山の神福祉会理事長 山岡 亮
提出・問合せ先 社会福祉法人 山の神福祉会
特別養護老人ホームグリーンライフ・ネクステ
施設長 飯塚好之
電 話 : 0436-37-7701
E-Mail : info@yamanokami-fukushikai.com
10/21~23の3日間に分けて栄養課手作りおやつで「さつまいもクレープ」を
提供致しました🌟
さつまいもは、便秘解消、美肌効果、エネルギー補給、浮腫み改善など
様々な健康効果が期待出来る、今がまさに旬の食材になります🍠✨
ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせた生地に、溶かしバターを入れ

薄ーく専用の機械で生地を焼いていきます。焼けた甘-い香りが漂ってきます☺️
焼けた生地を冷まし、生クリーム、さつまいも、はちみつをたっぷりかけ
仕上げに黒ゴマをトッピングして完成です‼️


利用者様からは、「良い香りがするね~」「出来立ては美味しいです」など
大変喜びの声を頂きました☺️🎶

次回は、旬の食材をたっぷり使用した秋の味覚行事食を予定しております。
どうぞお楽しみに🍁
敬老の日とは、多年にわたり社会に貢献してきた方を敬愛し、
長寿を祝う日本の国民の祝日です㊗️
本日9月15日に、ご利用者の皆様のご長寿をお祝いして『敬老の日お祝い膳』を
ご用意いたしました!
昼食メニュー🥢
🌟栗赤飯
🌟すまし汁
🌟天ぷら盛り合わせ(海老・鱚・薩摩芋・舞茸)
🌟刺身盛り合わせ(鮪・鯛・鰤)
🌟筑前煮
🌟茶碗蒸し~うなぎ添え~
🌟梨

おやつ
🌟寿饅頭

「豪勢なお食事ですね~」
「とっても美味しい!満足です!!」と喜ばれており、『敬老の日お祝い膳』を楽しんでいただけたのではと思っております😊🎶これからもご利用者の皆様の心と身体を元気にできる食事を提供していきたいと思います!
来月は栄養課手作りおやつ『さつまいもクレープ🍠』を予定しております!
どうぞお楽しみに👩🍳🌟
毎日暑い日が続きますね🔥
そんな猛暑にも負けないよう『夏バテ防止献立』を提供しました!
🌟メニュー🌟
・鰻丼
・すまし汁
・夏野菜たっぷりサラダ
・とろろ芋
・あんみつ

鰻にはビタミンB1が含まれており疲労回復効果が得られます!
サラダでも提供したトマト🍅には紫外線から身体を守ってくれる効果があり、
暑さで火照った身体を冷やす効果もあるので暑い日こそトマトを食べると良いそうです!
ご利用者様からは『鰻柔らかくて美味しい!』『味がとてもいいね!』等嬉しいお言葉もあり、喜んで頂けました。
まだまだ猛暑日が続きますが暑さに負けないように夏バテ対策をおこなっていきましょう!
次回の行事食は敬老の日献立を提供予定です✨
お楽しみに🎵!
7/26特養、ショートステイ、デイサービスにて手作り豆腐を提供致しました✨
デイサービスでは調理師さんによる実演👩🍳💪

豆乳とにがりを専用の機械に入れてゆ~くり混ぜていきます!
しばらく固まるまで時間を置き完成です☺️✨

トッピングは海苔、鰹節、ネギ、生姜、醤油、ポン酢、梅しそと盛りだくさん!

皆様、ご自分の好きなものを選んで頂きました😊

「熱々で美味しいね~」「目の前で作ってもらうなんて初めてです」
「普段と違う感じがして美味しいです」など大変喜んで頂きました✨
手作り豆腐は豆本来の味が際立ち、滑らかで食べやすく沢山の方にお変わり
して頂き大好評でした🎶
次回は8月「夏バテ防止献立」で鰻を提供いたします🌻どうぞお楽しみに✨