３月２３日 あいにくの雨ではありましたが、 デイサービスでは、 春の恒例・お花見ドライブに行ってまいりました。 まずは、養老川沿いの桜並木を目指して出発 道中、菜の花と 小湊鉄道を眺めながら 桜並木に到着。 雨が降っているので、車内でお花見と、お茶を頂きます。 帰りは、少し寄り道して、 山倉ダムを経由 市役所の裏を通って帰ります。 雨は降っていましたが、桜の花が、窓から見えるたび、 晴れやかな歓声と笑顔が見られました。 ３月３日にひな祭り献立を提供しました。 昼食メニュー🥢 🌸桜ずし 🌸鶏つくねの炊き合わせ 🌸とろろ昆布と花麩のすまし汁 🌸切り干し大根の和え物 🌸菱餅風ババロア 桜ずしには桜の花が混ぜ込まれています🌸 トッピングには錦糸卵、絹さや、えび、いくらと盛りだくさん！ 色鮮やかな1品になりました😊 デザートは抹茶、バニラ、いちご味が楽しめる菱餅をイメージした３色ババロアです。 また、デイサービスご利用の皆様には委託栄養士さん手作りの卵で巻いた桃の花の太巻きを提供しました。 季節感あふれるメニューに皆様大好評でした！！！ 次回の行事食もお楽しみに😊✨ 本日はグリーンライフ・ネクステの開設記念日です。 開設記念のお祝いに開設記念献立を提供しました。 メインのおかずは鶏肉の甘酒西京焼き柚子風味です🍊 鶏肉は時間をかけて漬け込むことで、甘酒が鶏肉の中までしっかり浸透し、 身は柔らかく、美味しさもアップします。 ご利用者の皆様からも「柔らかくて美味しいよ」と大好評でした。 尚、本日は千葉市緑区にアーバンライフ・ネクステが新規オープンしました。 今後とも宜しくお願いします！！   昼食メニュー🥢 ⭐御赤飯 ⭐鶏肉の甘酒西京焼き柚子風味 ⭐菜の花の辛子和え ⭐がんもと根菜の煮物 ⭐アサリと長ネギのすまし汁 ⭐オレンジ おやつ🥢 ⭐紅白ようかん